10 Makanan Khas Semarang: Beragam Pilihan Kuliner Lezat – Ingin tahu lebih banyak tentang makanan khas Semarang? Simak ulasan berikut, pasti kamu akan langsung tergoda untuk mencicipinya.
Semarang, sebagai ibu kota Provinsi Jawa Tengah, kaya akan kuliner yang beragam. Perpaduan budaya Jawa, Tionghoa, dan lainnya menciptakan hidangan dan minuman yang unik.
Jika kamu berencana untuk berwisata ke kota ini, kamu tidak hanya akan menemukan banyak tempat wisata, tetapi juga berbagai makanan lezat. Sebelum berangkat, buatlah daftar hidangan yang ingin kamu coba saat tiba.
Jangan lupa mencari lokasi makanan khas Semarang yang dekat dengan hotelmu. Pilihan terbaik biasanya berada di sekitar kawasan Simpang Lima, yang juga menawarkan banyak destinasi kuliner menarik saat malam hari.
Rekomendasi Makanan Khas Semarang
Berikut ini 10 makanan khas semarang yang wajib kalian cicipi.
1. Tahu Gimbal
Apa saja makanan khas Semarang selain lumpia? Salah satunya adalah tahu gimbal, yang terdiri dari tahu goreng, ketupat atau lontong, sayuran, dan bakwan udang.
Hidangan ini disiram dengan kuah kacang yang terbuat dari kacang goreng yang dihaluskan kasar.
2. Tahu Petis
Semarang terkenal karena apa? Salah satunya karena cemilan, yakni tahu petis. Cocok menjadi teman minum kopi atau teh.
Tahu disajikan dengan saus petis yang berwarna hitam pekat dan kental. Saus ini menjadi isian tahu. Jangan lupa, tambahkan cabai rawit saat menyantap tahu.
3. Babat Gongso
Salah satu makanan khas Semarang pada malam hari, kuliner ini terbuat dari babat segar yang dipotong kecil dan dicampur dengan bumbu.
Kuliner ini memiliki cita rasa manis lantaran menggunakan kecap dan bisa menjadi pilihan bagi kamu yang suka makanan tradisional.
4. Mie Kopyok
Makanan enak di Semarang apa ya? Hmm, banyak sekali, salah satunya adalah mie kopyok dengan pugasan (topping) daging sapi bagian tetelan.
Kuliner ini bisa menjadi pilihan kalau cuaca sedang dingin lantaran kuahnya yang panas memang menyegarkan.
5. Pecel Semarang
Sejumlah daerah di Jawa Tengah dan Timur memiliki nasi pecel yang berisi kangkung, tauge, kenikir, dan irisan kol.
Salah satu yang menjadi ciri khas pecel Semarang adalah kerupuk karak dan sate keong. Hmm, pastinya lezat ya.
6. Nasi Ayam
kuliner khas Semarang, berupa nasi ayam ini bisa menjadi pilihan kalau kamu ingin kuliner yang mengenyangkan.
Nasi yang disajikan memakai daun pisang ini berisi nasi gurih, suwiran daging ayam, opor, dan sayur labu siam. Ada tambahan sate usus, sate jeroan, hingga sate telur muda.
7. Sego Koyor
Pilihan makanan berat khas Semarang lainnya adalah sego koyor, nasi putih yang diberikan potongan koyor atau lemak sapi.
Nasi dengan kuah koyor ini juga memiliki tambahan lain, yaitu mentimun dan petai goreng. Wah, cocok bagi penyuka makanan tradisional.
8. Soto Bangkong
Apa makanan khas daerah Semarang? Mungkin orang langsung mengingat soto bangkong, namanya diambil dari nama jalan tempat warung soto ini berdiri.
Satu porsi soto bangkong ini tidak terlalu banyak. Ada tambahan berupa tempe goreng, perkedel, sate usus, dan lainnya.
9. Pisang Plenet
Ingin berdetak cemilan sambil menghabiskan malam di Semarang, pisang plenet bisa menjadi pilihan kuliner yang pas.
Makanan ringan ini berbahan dasar pisang yang ditekan hingga pipih juga dibakar. Ada tambahan pugasan yang bisa dipilih sesuai selera.
10. Wingko Babat
Salah satu pilihan oleh-oleh khas Semarang selain kue mochi. Rasanya manis dan gurih yang berasal dari parutan kelapa.
Kalau dulu, wingko babat hanya memiliki rasa original, tetapi saat ini ada varian coklat, nangka, hingga durian.
Nah, itulah sejumlah pilihan kuliner khas Semarang yang bisa menjadi pilihan kuliner atau oleh-oleh.